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12/08/23 09:22
닭강정의 단점이자 장점인데요..
맛집이라고 찾아가도 어차피 닭강정이고, 맛이 없어도 어차피 닭강정이라는 점입니다. 이게 튀김을 어떤식으로 튀기든 소스에 볶든 버무리든 하기 때문이기도하고, 닭강정은 치킨에비해 튀김옷 비율이 많은것도.. 소스가 맛있는 집..을 찾아야하는데 동네의 프렌차이즈 강정집들 소스도 맛없는건 아니라서.. 그렇다고 막 맛있다는 인천 닭강정집소스들이 우와아아아아 차원이 달라 이렇지도 않아요. 결국 물엿 고추장 마늘에다가 땅콩같은걸 좀 넣느냐 뭐 이런식이라.. 베이스가 비슷하죠.. 가까운데서 사시면 될거에요.. 대신 10인분이니까 파는분께 인원이 많으니 바로 튀겨서 좀 해달라고 하시면 그게 제일 맛있으실겁니다. 볶아둔걸 사가면 좀 맛이없죠.
12/08/23 09:27
이건 참조만 하시라고 알려 드리면 신림에서 가까운데 계시면 신림에 인천 원조 닭강정이라 불리는 신포 닭강정의 직영점이 있습니다. 윗분 말씀 대로 여기가 뭐 엄청나게 특출나게 맛있는건 아닙니다만은 원조가 궁금하시면 사가시는것도 나쁘지는 않을것 같습니다. 3번 출구 쪽으로 올라오다보면 골목안에 있습니다.
일단 여기는 주문하면 주문 받자마자 튀깁니다. 미리 튀겨 놓는게 없어요 이게 신포 닭강정의 인기 비결이기도 하고 말이죠. 맛도 원조보다 조금 달다는 평도 있기는 하지만 거의 유사해요.
12/08/23 09:40
저도 신림역 신포닭강정 추천합니다.
동인천가서 직접 사오는 것만은 조금 못한것 같지만(아마 튀기는 기술이 달라서 그런거 같아요) 소스를 같은 소스를 사용해서 맛은 비슷합니다.
12/08/23 12:26
제가 닭강정 진짜좋아하고 원조신포닭강정이나 신림신포닭강정도 많이 가봤는데 솔직히말해서 맛 차이 못느끼겠어요 크크
동행하는 파트너분들은 분명 다르다고 막 주장하시는데 저는 여기나 동네 싸구려 닭강정이나 그게 그거같아요
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