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12/07/31 19:16
저같은경우는 소세지가 언상태가 아니라면 끓는물에 뎁히지 않습니다.
끓는물에 뎁힌후에 팬에 요리를 하게되면 소세지가 약간 부푼상태에서 구워지기때문에 약간 이상한다랄까...
12/07/31 19:25
야채먼저볶고 야채가 반이상 익으면 소시지랑 양념을 같이 넣고 볶으세요.
그리고 데치는 시간은 좀 줄여보세요. 근데 저는 케찹넣으면 너무 달아서 보통은 후추나 카레가루 뿌려서 먹어요.
12/07/31 20:00
불을 끄고 휘젓는게 에러네요.
karlstyner님 말씀처럼 야채를 먼저 넣고 볶다가 좀 익으면 소세지랑 양념을 같이 넣고 불을 줄여서 볶으면서 졸이세요.
12/08/01 10:45
그냥 마트에서 파는 돈까스 소스 작은 거 하나 사다가 다른 양념 넣지 말고 그것만 마지막에 살짝 투척하셔서 볶아주시면 됩니다. 그리고 데치는 건 그냥 뜨거운 물 두 번 정도 끼얹는다 싶은 정도로 하면 될 것 같은데요.
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