일단 시작하기 앞서 좀 긴 정리되지 않은 날 것 그대로 제 컴퓨터에 있는 스티커 메모 중 하나를 여기 적어봅니다.
본문은 메모 후에 계속됩니다.

====================================================================
이과두주 15년산  경발원(회기, 깐풍기), 핸드앤 몰트, 해방촌 보니스펍(파인애플 피자)  / 모나미 카레
송리단길 도요스6가(카이센동), 오복수산(카이센동) 단디(호로몬동), 지할부르스  // 쌍문동 하이쿠, 호가호식
안목커피거리 4층 할리스의 테라스 뷰, 라칸티나(50년 넘은 이탈리아 레스토랑)
반타이 쏘이54, 팟까파우 / 신촌 스떼이끄300
ME3(미쓰리) 서대문,압구정(https://pgr21.net/pb/pb.php?id=freedom&no=81698)
대구 경대 마사(초밥)  대쿠이(돈까스), 진주통닭(남무) 잠실/ 김판조 닭강정, 새마을시장 파오파오 만두
하프커피 버터크림라떼(고터) / 마포 외백(볶음밥) / 전주 진미반점 / 합정 카와카츠
구리 메리엔다(남미), 아미고, 리얼파스타 만두청년, 크레이지초코, 삼미당, 크리밀크젤라또 /
이도곰탕, 현석동 고담정, 합정동 합정옥, 논현 언주옥
나주곰탕 하얀집 노안집 남평집 광산 / 을지로 이남장
행당(왕십리역) 남사이곤(현지음식) 외대 르안타이 카페 양귀비(수플레)/ 신촌 키친31(카이센동)
강남 버터핑거팬케이크, 샤로수길 반미, 이름없는 파스타 / 송리단길 도요스6가 카이센동 / 목동 오오시마 스시
북창동 김설문 일식 튀김 정식 // 순흥골(돼지갈비) // 홍대 긴자료코 / 효고현 하아또 / 광주 삼미관
즐맛류 돈까스 : 청담 호시카츠, 장안 콘반, 망원 헤키, 장안동 콘반, 합정 최강금돈까스  / 부산 이재모 피자
르빵, 달콤한 거짓말, 쇼콜라윰, 듀자미, 스노브 / 태극당 //우마텐

경주
[현지인 경주 맛집 ㅡ
보문
추천 중국집 동궁. 숲머리쪽 밥집 괜찮은거 많음 비추천 낙지마실 순두부집 전부 스테이크 떡갈비

황리단길 시내 ㅡ밀면 마놀 스고이멘 네코짱 커피집 예쁜데많음 대신 맛없음 비쌈 베로나커피 추천

성건동 닭짱 수향훠궈 펑유 양갈비
바오카오야
황성동
대발이막창
동천 대부육회]

광화문 스시소라, 스시산원 경, 구마스시 오가와 스시화정 /  부산 모모스커피(전주연 바리스타 대회 우승)
팔당 마담파이(팔당호 드라이브코스), 밍글스 // 화천 조경철 천문대
모건 데이비드 콩코드 스위트,  양하대곡, 천지향 // 창원NC파크 근처 동문설렁탕
여의도 진주집, 곳간, 이도맨션, 창고43, 홍대 샤오훼이양, 한아람 블랙
대학로 스시마시따(1200원 초밥/탈북출신), 와따시와 덴뿌라, 압구정 형훈텐동
산정호수 - 청평방면 신숙희진골막국수 막국수와 편육, 감자전, 제주여행, 미미향
파인애플럼(https://gall.dcinside.com/board/view/?id=alcohol&no=626573&s_type=search_all&s_keyword=%ED%8C%8C%EC%9D%B8%EC%95%A0%ED%94%8C&page=1)
부르댕(도농-최유정) // 시청역 이자카야 동아리 // 방이 니꾸바시야(소고기 오마카세)
HK오리지널햄버거&토스트(호평) //
망우 카페 문, 깐풍판다
대전 - 유성온천 알덴테 수제맥주와 피자, 은행동 오사카 오코노미야키
           신세카이(야끼돈니꾸), 팬덤팬스테이크, 초콜릿 퐁당
         유성호텔과 사이언스스파, 계룡스파텔(온천)
히말라얀,  야무나, 나마스테, 칸티푸르  /// 구리 알콜연구소 / 건대 고오기 / 계탄집
스시인/코지마/시그니엘 스시/긴자에 큐베이 스시에 점심 / 혜화 퀸즈타운 바베큐
종로 불돼지  익선동 만찬(에델바이스 생맥) // 옥수동 화덕피자 // 코지마스시
스미비부타동 신설동 즐거운맛 / 남양주 배꽃향기/
용산 북천돈가스 / 용산 도마(스시) / 용산 현선이네
부모님 생신(그리다 꽃케이크 http://blog.naver.com/PostThumbnailList.nhn?blogId=kayuhw&from=postList&categoryNo=30)


작은도쿄,을지로 타마고, 우마텐, 마츠노하나, 팡도리노(빵집)
마음과마음, 다츠, 폴스타, 문라이즈, 라방드데시네, 어랑만두
스테이지28, 채빛퀴진, 강서구 다케, 구리 메리네, 흑돈가(명동)
서교동 야마뜨, 토끼정, 꿀떡(맛있는거 찾기), 이베리코 돼지
오사카 모미지, 곤드레킹, 볼라레, 이태원 로즈앤크라운
공덕역 비엔나 커피하우스, 커피 폴바셋 아이스크림초콜릿라떼
강남 원가바(주류갤 - 술덕후의 바투어) // 구리 카코우 // 보니스
공덕 올굿, 외계인 방앗간, 쿠벤, 시청 라칸티나
https://docs.google.com/spreadsheets/d/1Jp_ufm0q-8l38IM-ivjCl7ixdJwU1qeWvYPl-nYZiHI/edit#gid=0 (서울스시)
서울대입구 텐동요츠야 새우당 / 봉천 낀알로이알로이
평창 알파인코스터(1박2일 평창 육해공올림픽 편)
인천 : 간석시장 황해닭강정, 경희보궁 닭강정
피자(http://www.veritas-a.com/news/articleView.html?idxno=126592)
테라로사(양평 판교 광화문...), 일야(공덕) 카페
전주 진안흑돼지(재원이형님) // 도넛피치(아일랜드 복숭아)
한산소곡주 갤러리 // 중화호반닭갈비 // 프랑스홍합집//새우당
경희대 앞 버거킹 더 페이스샵 뒤로 돌아가서 바
D(에델바이스) 사가정 뿜뿌이// 신도림 씨네Q 7관 좋음
경희대 까치유가  안국 툇마루집  용산 주사부 이태원 보니스 피자
먹을것   최우선 : 강남 고에몬 // 종각 18번가 홍대 클럽에반스
남양주 목향원, 광릉불고기 // 르빵 딸기케이크(시즌있음)
서산 - 명인 초밥 // 석촌 버찌와 모모 // 퐁포네뜨 스놉 케익
달콤한 거짓말 딸기케이크(2호 이상은 하루 전 주문)
망리단길 장어덮밥 // 성수 남한강 참개 민물 매운탕(백종원 단골)
강남 커피갤러리 / 면목 크리스탈 떡볶이 / 전통주 갤러리
구리 안다미로스시/ 툇마루밥상/ 한양대 우동 가조쿠/강남브라더후드
여의도 다희  봉천 논밭골 왕갈비탕, 배꼽집/  10년 숙성 일품 진로
보트피자//
https://www.facebook.com/groups/812884825522117/about/ (열혈팬도) - 중식코스요리 어머니 관심, 신촌 타마고
구리 수농이네/ 얼그레이 쉬폰
잠실 수사 스시 뷔페  스타고향맛집 제주도 서태화 - 돼지갈비, 옥돔
구리 알로 하와이 보문동 안동반점 회기 경발원 샤로수길 새우당
삼송빵집 옥수수빵
구리 명점(사천요리)/공덕 산동만두 / 부암동 산모퉁이/ 열정감자 감자튀김// 강남 나즈드라비 / 통파이브 - 탭스터 / 마포 조박집
강남 카푸치노 호텔, 여의도 콘래드 루프탑/ 부산 비비비당
군산 전주 진갈비/완주옥// 방이동, 도곡동 봉피양// 구리 모던기와
조박집, 간석동 망향갈비/문래동 송원마포돼지갈비
망원동 청기와숯불갈비
http://blog.naver.com/ngsyki/221063523288(돼지갈비)
용마갈비 / 주왕산 서울여관식당 / 김치찜 / 파르페
선유도 엘카페 //신세계 베이크 치즈타르트 // 샤로수길 새우당
춘천 나무향기 // 광명동굴 // 알토란 이연복
성수 장미식탁, 뚝떡
모건 데이비드 콩코드 와인 // 에델바이스 생맥주(신천)

http://sulia.tistory.com/20599 (이만갑 맛집들

========================================================================================


1. 그래도 역시 블로그


광고쟁이들이 많다고 하지만 역시 블로그입니다.

주변에서 저를 보고 맛집 많이 안다고 말하면 저는

'저도 블로그 봅니다.'

라고 말합니다.

주로 네이버를 이용합니다.

간단하게

'건대 맛집'을 검색합니다.

쭉 보다가 흥미가 생기는 메뉴나 가게가 보이면 클릭

한 번 훑고 그 가게 이름으로 다시 검색을 해서

다른 글들을 봅니다.

'교차 검증'이지요.

가장 기본인 '메뉴판'이 없는 블로그들도 있습니다. 가격을 언급 안하는 거지요.

메뉴판(가격) 없는 블로그는 맛집 블로그라고 할 수 없다고 생각합니다.




2. 지금 당신이 있는 곳

바로 '커뮤니티'

어떻게 보면 블로그보다 더 객관성이 보장됩니다. 다만, 정보의 양은 블로그보다 적습니다.

당장 pgr자게나 질게에 '맛집'을 검색하고 찾습니다. 글을 올려 추천을 받기도 하지요.

그래도 역시 블로그

커뮤니티에서 들은 맛집을 다시 검색해 가게는 어떻게 생겼고

음식은 어떻게 나오면 가격은 어떻게 나오는지 봅니다.

글을 읽다가 누군가의 '추천글'이나 '추천받는 글'을 보면 적어둡니다.

위 메모는 그 중 하나입니다. 수많은 커뮤니티에서 본 가게 이름들을 적어두었습니다.(100% 아닙니다.)

최근엔 엠팍에 곰탕로드, 돈까스로드 류의 글이 올라와 좋은 자료가 되었었습니다. 에펨에서도 몇 개 적어두었지요.

과빵갤에선 달콤한 거짓말, 쇼콜라윰, 스노브(못먹어봄), 르빵 딸기케이크를 추천받았었죠.(오히려 알고 있었던 피오니는 변했다는 평이)



3. 당연하게도 아는 사람


주위에서 듣는 거지요.

지인만큼 객관성이 보장된다고 생각되는 루트도 없습니다.

또한 지인의 음식취향을 안다면 더더욱 도움이 됩니다.

매운거 잘 못 먹는다는 사람이 추천하는 매운갈비찜

닭은 튀겨야 제맛이라는 사람이 맛있었다는 백숙집

주1회 피자인 사람이 별로라는 피자집

등등

장안설렁탕도 그렇게 추천받아 갔던 곳이고,

행당시장 남사이곤은 추천받지만 아직 못 간 곳,

명점도 추천받아 알게된 곳이었죠.



4. 뻔하디 뻔한 TV

블로그 만큼이나 광고성이 짙은 경로입니다.

그래도 폴앤폴리나를 수요미식회에서 알 수 있었습니다.

만푸쿠도 생활의 달인에서 보고 갔지요.

요새는 맛집 유튜브도 많이 생겨서

영상으로 음식을 볼 수 있습니다.



여기까지만 보면 뻔한 이야기입니다.

저도 쓰다보니 그런 생각이 들었습니다.

바로 다음 방법이 이 글을 쓰게 된 계기입니다.



5. 걷기

무슨 소리일까요.

말 그대로 걸으세요.

걸지말고 걸으세요.

요새 산책 겸 걷다보면 눈에 들어오는 음식점들이 있습니다.

여기서 의외의 맛집을 찾을 수 있지요.

킹수제만두, 오사카 오코노미야키, 알콜연구소, 경양식카페 문, 메리앤다 등등

전부 걸어가다가 알게 된 곳입니다.

괜찮아 보이는 가게, 바로 들어가셔도 되지만 적어 두었다

블로그 검색을 하면 됩니다. 커뮤니티 검색은 잘 안나오지만 해볼만 하지요.


물론, 창원 갔을 때 그 지역 프랜차이즈인가 했더니 본점이 홍대였던 경우도 있었지요.


6. 결국엔 직접 드셔보세요

블로그 광고하고 티비 광고하고 하면 어떻습니까

가격 괜찮다 싶고, 본인 입에 맞으면 맛집이지요

안 그렇습니까?

또한 교차검증이 핵심입니다.

블로그에서 본 맛집을 다른 블로그에서 찾아보고

TV에서 본 맛집을 커뮤니티에서 검색

걷다가 우연히 본 맛집을 다시 블로그 검색


7. 세상엔 먹을 게 많다.

위에 제가 적은 메모. 맛집이 아닌 이상한 것도 있습니다만

간 곳도 있고 적어놓고 안 간 곳도 있습니다.

정말 많아요 먹을게

지난번 친구와 점심 저녁 먹으러 다니면서 그런 이야기를 했습니다.

진짜 먹을게 많다.

맛집 'A', 'B', 'C' 로만 많은게 아니라

맛집 'A' 에 기억, 니은, 디귿 메뉴가 있으니 선택의 기로에 서죠.

이런 경우 둘 이상은 가야 두 가지 메뉴를 맛볼 수 있겠죠.

혼자 가면 그럴 수 없지만 남들 기다릴 때 프리패스가 가능한 이점이...







아무튼 그럼 전 금요일 저녁에 남2, 여1 공적(?) 모임에 먹을 만한 맛집을 찾으러 가보겠습니다.
추천도 받습니다.