|
:: 게시판
:: 이전 게시판
|
- PGR21 관련된 질문 및 건의는 [건의 게시판]을 이용바랍니다.
- (2013년 3월 이전) 오래된 질문글은 [이전 질문 게시판]에 있습니다. 통합 규정을 준수해 주십시오. (2015.12.25.)
통합규정 1.3 이용안내 인용"Pgr은 '명문화된 삭제규정'이 반드시 필요하지 않은 분을 환영합니다.법 없이도 사는 사람, 남에게 상처를 주지 않으면서 같이 이야기 나눌 수 있는 분이면 좋겠습니다."
24/02/26 16:34
락토프리 방식이 효소분해 방식과 물리적 필터링이 있는데 효소분해 방식을 택할 경우 일반 우유보다 더 강한 단맛이 납니다.
대충 구글에서 락토프리 단맛 으로 검색하셔도 많이 나와요.
24/02/26 16:59
팩우유(멸균우유)라면 일반 우유보다 더 강하게 고온처리를 하기 때문에, 마이야르 반응이 일어 색도 살짝 갈색빛이 돌고, 더 달아집니다.
|
||||||||||