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23/07/21 10:24
차도 내가 비싼 중국산 수입품을 마시고 중국산 도자기 잔을 쓸 수 있다는 걸 과시한 목적이 컸다고 들었습니다.
그러다가 이제 식민지 인도에서 대량재배도 가능해져서 가격도 내려가고 산업혁명때 노동자들에게 설탕 잔뜩 넣은 차로 카페인+당분 보충을 위한 용도로 보급된 거라는 군요
23/07/21 10:35
따뜻한 음식으로 바꿔주는 것도 크죠. 열량만 보면 여전히 가격 대비 창렬이지만, 그때 식단을 보면 오트밀 같은건데 사람이 뜨끈한 것도 먹고싶은 욕구가 큰 걸 차가 채워줬다고..(겸사겸사 상류층 기분) 이라고 설탕의 세계사 라는 책에서 본
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