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23/03/05 21:32
자연산 광어가 맛있는 이유가 풍부한 먹이와 활달한 활동량 때문이라던데
양식 광어도 먹이 많이주고 운동 많이 시키면 그렇게 커질까요?
23/03/05 21:53
음 제가 알기로는.
자연산도. 2-3KG 짜리 어린 광어는 그다지 입니다. 맛있는건. 5KG이상 겨울철에 잡은 대광어죠. 양식도 3-4년 정도 키우면 4KG 까지 키울수는 있다고 하고 맛도 괜찮다고 하지만. 흔히 말하는 가성비가 안좋아서. 양식광어는 2년정도는 키운 2-3 KG 짜리가. 일반적으로 식탁에 올라옵니다.
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