어제 편의점 갔다가 보이길래 하나 사왔습니다. 구매할 때 사진 하나 찍어놓고 생각없이 호로록 먹어서 조리된 사진은 없습니다.;;;


표지에 보다시피 사골곰탕 맛이라고 적혀 있는데 농심에도 사골곰탕면이 있죠. 기본적으로 인스턴트 사골분말이 베이스라서 비슷한 맛이 납니다. 곰탕 베이스가 워낙 강력한 녀석이라 차이가 나기 어려운데, 오뚜기가 차별점을 둔 부분은 크게 3가지라고 봅니다.


1. 후첨 스프가 있음 (후추)
기본 스프는 하얀색 사골 스프이고, 다 익은 다음에 넣는 후첨 스프가 있습니다. 딱 봐도 후추가 들어있고, 향도 후추향입니다. 후추라면이니 당연한 얘기지만요.
요리에 관심 있는 분들은 아시겠지만 후추를 요리 마지막에 넣었을 때 풍미가 더욱 살죠. 그걸 노렸다고 생각하고, 실제로 곰탕에 후추 넣어드시는거 좋아하는 분들은 취향 저격일 것 같습니다. 후첨 스프 넣고 섞자마자 와~ 곰탕 냄새 소리가 절로 나오더군요.


2. 파가 많음
당연히 건조된 파 입니다. 농심 사리곰탕 면에도 파가 꽤 있는 편인데 오뚜기 것은 더 많습니다. 이 역시 곰탕에 파를 넣어 먹는걸 생각하고 그런 것 같네요. 면을 다 건져 먹고 그냥 버리기 아까울 정도의 파가 들었습니다.
다만 파로 인한 맛의 차이는...솔직히 모르겠습니다. 파 없는 거랑 비교를 했다거나, 농심 것과 비교를 한 게 아니라서요. 물론 비교했다고 구별이 가능할 정도로 미식가도 아니고요.


3. 면이 얇음
농심 것도 면이 얇은 축에 속하지만 오뚜기 것은 더 얇습니다. 육개장 사발면과 비슷하거나 조금 굵은 수준입니다. 위에 2가지 특징과 마찬가지로 곰탕국물에 소면 말아먹는 느낌을 주기 위함이라 생각하고, 실제로 조금이나마 그런 느낌을 받았습니다.


일단 3가지 차별점은 제 개인적으로 성공이라고 봅니다. 농심 사골곰탕에 비해 더 실제 곰탕에 가까운 느낌을 받았으니까요. 저보고 둘 중에 하나를 고르라면 오뚜기 것을 고르겠습니다.



여담으로 앞서 농심의 사골곰탕면과 계속 비교를 했지만, 둘을 단순하게 비교하기엔 문제가 있는게 편의점 기준 농심 사골곰탕면(큰컵)은 1,150원, 오뚜기 후추라면은 1,600원 입니다. 가격을 보면 둘의 티어가 다르죠. 신라면을 신라면 블랙과 혹은 건면과 동일선상에서 비교하는건 불합리한 것 처럼, 둘을 직접적으로 비교해서 우위를 정하는건 역시 불합리하겠죠. 만약 농심에서 1,600원짜리 사골곰탕 블랙을 출시한다면 오뚜기 후추라면과 비슷한 퀄리티가 충분히 나올거라 생각합니다.