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16/06/18 03:03
말씀하신 영역들에서 한국 국격은 '멀쩡한 나라'중에서 바닥(노동권)이거나 지속적인 권고에도 불구하고 개선되지 않는(집회/시위 관련) 상황이라 말씀하신 정도에 새삼 떨어질 장소가 없는 상황입니다.
16/06/18 05:35
그리고 그로 인해 사람들이 받는 모든 손해는 Samothrace님이 책임지는 걸로 했으면 좋겠습니다.
어차피 내 생각처럼 되지 않을 나라라면 부셔버리겠어 마인드??
16/06/18 09:47
김치를 세계화하면 안되나요?
서양사람들 입맛에 안맞는다면 그에 맞춰서 맛을 달리하거나 현지화하면 되는거 아닌가요? 김치를 세계화하는 것이 국격을 떨어뜨리는 것과 무슨 관련이라도 있나요?
16/06/18 09:59
사람들이 안원하는데 억지로 우기는격이라서요.
피자 스시나 카레 케밥 뭐 억지로 세계화해서 그렇게 된건가요? 사람들이 좋아하면 알아서 세계화 됩니다. 그나마 외국인이 좋아하는건 치킨이나 바베큐인데 이쪽으로 나갈 생각은 안하고 주구장창 김치
16/06/18 10:16
그건 정부의 정책이 그런거지, 음식이랑 관계가 있나요? 물론 과도한 선전 김치워리어 같은걸로 세금낭비하는건 알겠는데, 김치라는 음식자체를 세계화는 것이 꼭 나쁜건 아니라고 생각해서요
16/06/18 10:25
사람들이 안좋아하는데 억지로 세계화하는게 의미가 있나요?
영국이 장어젤리같은거 세계화해도 대부분 거들떠보지도 않을겁니다. 김치세계화는 이정도면 할만큼 했다고보고요. 외국인들은 김치 안좋아합니다. 한식자체가 세계화는 절대 될수 없다고 생각하고요.
16/06/19 13:21
한식은 세계화해도 큰 의미가 없습니다.
돈을 쏟아부으면 가능할 수는 있는데 한식 자체가 아직 충분히 연구되고 발전된 상황이 아닙니다. 한식을 체계화하고 한식 자체의 수준을 끌어올리는게 먼저인데 제품이 나오기도 전에 홍보비로 돈을 죄다 날리는 꼴이라고 할까요? 그 돈이 한식 자체를 연구하는데 들어갔으면 좋았을 것이라는 생각입니다.
16/06/18 10:55
김치라는 음식을 세계화 하는 부분에 있어서 가장 잘못 생각하고 있는게....
김치는 애초에 반찬입니다. 반찬은 담백함 밖에 내세울께 없는 밥이라는 주식과 함께 먹음으로써 맛을 더해주는 반찬이라는 역할을 하죠. 결국 밥을 주식으로 하지 않는 문화의 사람들에게 김치만 달랑 던져주면 "!?!?!?!?!?!"인겁니다. 한식의 세계화랍시고 김치에 수십 수백억 쏟아 부어봤자 인거죠. 오히려 그런것 전혀없던 다른 우리 음식들이 해외에서 호평받고 있다죠? 반찬중에 밥없이 혹은 타 문화권의 음식과도 바리에이션이 잘어울리는 음식이나 아예 스시 같이 단품으로 제 역할을 하는 음식이 세계화가 가능한거죠. 아랫분 말대로 스시라는 정말 좋은 아이템을 가지고도 일본은 엄청난 노력을 퍼부어서 세계화시킨겁니다. 그런데 김치? 조건에 맞출려면 아예 김치가 김치가 아닌 수준이 되어야 가능할거라 생각해요.
16/06/18 10:44
네 사실 스시는 그런감이있어서 언급할까 말까 고민 했었는데 외국에 나가보니 뭐랄까 우리가 흔히생각하는 생선초밥 뿐아니라 그냥 밥하고 온갖 토핑을 다 스시라고해서 파니 안팔릴수가 없겠더군요.
사실 그냥 맨밥에 야채하나 넣고 그걸 xx스시... 그런데 김치는 김치를 넣는순간 이미 김치자체가 색이 너무 강해서 김치를 좋아하지 않는순간 어떻게 퓨전을해도 안먹게 되죠.
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