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Date	2024/12/07 09:38:15
Name	코기토
Subject	[질문] 냉동고등어 구울 때 물로 세척해야 하나요?
https://pgr21.net/qna/178911 삭게로! 생선구이를 반찬가게에서 사다 먹곤 했는데 에어프라이어 새로 산 김에 집에서 구워보려고 노르웨이 냉동 고등어를 샀습니다. 굽는 법을 좀 알아보니 고등어를 물로 세척하는 분도 있고 그냥 굽는 분도 있던데 해동만 해서 그냥 구우면 위생상 안좋을까요?

마속 나무위키 문서 2.3. 가정의 패전 인용

"그런데 여기서 마속은 제갈량의 명령을 무시하고 길목에 세워야 할 방어진지를 산 꼭대기에 세우는, 전쟁사상 다시 없을 바보짓을 한다.
부장 왕평이 필사적으로 말렸지만 이마저도 무시해버린다."

폰지사기

해시 아이콘

24/12/07 09:53

저는 포장까서 바로 에프 넣습니다

코기토

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24/12/07 10:23

그냥 편하게 바로 해야겠네요. 감사합니다.

ZAKU

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24/12/07 10:16

그냥 호일깔고 중간에 한번 뒤집어서 15~20분정도 구우시면 됩니다.
칼집 해동 세척 다 필요없어요.

코기토

해시 아이콘

24/12/07 10:24

세척은 몰라도 칼집, 해동은 하려고 했는데 일단 그냥 한 번 해보겠습니다.
감사합니다.

ZAKU

해시 아이콘

24/12/07 11:06

냉동생선은 육질이 푸석해서 굳이 해동이나 칼집 없이도 속살까지 잘 익습니다.

네이버후드

해시 아이콘

24/12/07 11:24

걍 에어후라이기에 바로 넣어요

코기토

해시 아이콘

24/12/07 14:13

댓글 감사합니다.

미카엘

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24/12/07 11:42

그냥 구우시는 걸 추천 드립니다~

코기토

해시 아이콘

24/12/07 14:14

아 옙 , 저녁에 해먹어야겠어요. 감사합니다.

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