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24/04/03 16:46
저는 결혼을 한 30대 초반의 입장에서 2번이 끌리네요.
경험을 쌓아야 하는 상황이시라면(젊거나, 앞으로도 레스토랑 근무를 계속 하시거나) 1번이 맞는 것 같아요.
24/04/03 16:55
레스토랑 업계가 완전 처음이다= 2
당분간 내 가계를 오픈할 계획은 없고 추후 경력 이직을 위한 경력을 쌓고싶다 =1 3은 너무 다른 시장이라 ..
24/04/03 17:17
(수정됨) 알못이지만
와인 : 와인제작, 와이너리, 수입유통, 영업(딜러), 주류샵, 소믈리에 등 과 레스토랑(요식업) 은 너무나도 다른 업계라 방향을 잘 잡으실 필요가 있어보입니다. 1, 2번은 요식업이고 3번은 와인 주류샵, 수입유통, 영업쪽이네요. 레스토랑과 와인 두개가 겹치는 경우도 있지만 한국 시장의 경우에는 없는 수준으로 알고있습니다. (와이너리에서 레스토랑 운영, 레스토랑 소믈리에 등) 와인 쪽으로 방향을 잡고 싶으시다면 와인을 따로 공부하면서 현재 있는 직장에서 최대한 세이브하는게 좋아보여요.
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