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마속 나무위키 문서 2.3. 가정의 패전 인용"그런데 여기서 마속은 제갈량의 명령을 무시하고 길목에 세워야 할 방어진지를 산 꼭대기에 세우는, 전쟁사상 다시 없을 바보짓을 한다.부장 왕평이 필사적으로 말렸지만 이마저도 무시해버린다."
25/02/22 16:56
양념치킨은 후라이드를 만든 후 양념을 추가한 개념이라 염지를 하는 편, 따뜻하게 먹는 편
닭강정은 양념을 버무리기 위해 염지 안하고 튀긴 후 양념을 발라 식히거나 차갑게 먹는 편 이라고 배웠습니다. 뼈있는 닭강정도 있어서 뼈 유무로는 구별이 안 되더라고요
25/02/22 17:45
물엿을 어떻게 썼는지가 가장 다릅니다 닭강정은 양념치킨보다 물엿을 더 넣어서 점도를 높여서 작게 자른 치킨에 골고루 입히면 식어도 물엿이 굳어서 딱딱한 식감덕에 바삭 쪽득하게 먹을 수 있는 요리가 됩니다.
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