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24/09/23 10:22
네 진짜 달아요. 몇달전에 사서 아직도 먹고있습니다. 달아서 많이 먹기 힘듬. 근데 이게 아이스크림에 토핑해서 먹으면 존맛입니다.
24/09/23 12:49
(수정됨) 우리나라에서 많이 생산하는 검은포도 즉 켐벨은 껍질이 얇고 기후로 인해 저렇게 하면 대부분 썩어버립니다.
저게 가능한 껍질 두꺼운 품종에 우기가 없는 건조한 국가에서 하는 방식입니다. 국내에서 최근 많이 생산되는 샤인머스켓은 날씨만 받혀주면 가능하긴 하다더군요. 그리고 작은 포도송이가 생기면 작게 포도꽃이 핍니다. 이때 특정 약을 뿌리면 씨가 안생깁니다. 씨가 없는걸로 알려진 샤인 머스캣에서 씨가 나오는 경우가 있는데 이건 이 작업을 완벽하게 못해서 그런거죠. 아에 이 작업을 안하면 씨가 다 있습니다.
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