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23/08/08 02:32
맞아요. 제가 실험할 땐 봄베? 로 불렀던 거 같은데. 자연과학 전공이면 대학 1학년때 물리 실험으로 해보던가 그럴거에요. 고등학교때 했나... 제가 다닐 땐 학부였는데, 요즘은 모르겠네요. 1학년부터 전공으로 바로 들어가면 물리학과나 화학과 정도만 실험할 거 같은데.
23/08/07 20:20
생물마다 개체마다 가지고 있는 소화기간의 길이나 장내미생믈 분포의 차이,섭취시의 혈당차이 때문에 흡수율이 달라서 유효 칼로리는 측정이 불가능합니다.평소에 야채 안먹던 사람이 각잡고 샐러드로 끼니 때우기 시작하면 소화가 잘 안되서 녹색변이 나오지만 계속 먹다보면 장내 미생물 분포가 바뀌면서 그런현상이 사라지죠.또 밥먹고 고기 vs 고기먹고 밥등의 이야기나 현미밥과 백미밥의 섭취시 혈당수치등 물질은 실상 같은 구성인데도 섭취시의 순서나 방해물질의 차이때문에도 바껴요
23/08/07 20:33
그래서 최근 본 김주환 교수 영상에서는 먹는건 칼로리 아예 신경쓰지 말고 혈당변화만 확실하게 챙기라고 하더군요. 확실하다고 할 만한건 그거밖에 없다고.
23/08/07 21:04
저는 대사증후군 조심하라는 경고만 들어서.. 당뇨환자가 아니라 잘 몰라요 크크
그냥 혈당에 안좋은 음식 피하라는걸로 받아들였습니다. 액상과당, 흰쌀밥, 흰밀가루, 감자.. 저는 흰쌀밥을 현미+귀리+보리로 대체하기만 했는데도 확실한 변화를 체감했거든요.
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