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23/07/28 18:57
저런 부속을 사와서 숯불에 구워먹은적은 있는데, 탕은 해먹어본적 없네요.
그나저나 저게 계란(진) 이였다니, 그냥 뭔진 모르겠지만 닭 내장중엔 계란맛이 나는놈이 있구나 하고 생각하면서 먹었는데;
23/07/28 19:06
예전에 러시아 출장가서 닭내장스프 먹어봤는데 맛은 괜춘한데 비주얼쇼크가 좀 있었습니다.
맑은 스푸라 휘저으면 미니어처 심장, 간 등이 둥둥 떠다님
23/07/28 19:38
춘천서 대학생활 했을 때... 뼈 닭갈비 시절 내장이 되게 싸서 닭갈비집 가서 닭갈비는 몇 대만 시키고 내장만 왕창 먹었던 기억이 있네요.
특유 누린내 때문에 썩 좋진 않았는데, 요즘 닭갈비 집에서 파는 내장은 괜찮더라고요.
23/07/28 20:58
고려대 앞 제기시장에 닭곱창이 유명한데 여기말고 파는
곳을 못 봤네요 저렴하고 술안주로 제격입니다 인천 연수동에도 닭갈비닭내장볶음 맛집이 있는데 거기도 먹을만 합니다
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