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20/07/16 08:57
Kimbap은 Norimaki와 구분되는 한식으로 칩니다.
같은 논리를 적용하면 저건 한식에서 영향을 받은 외국 요리이고, 한식이 아닐 수도 있지 않을까요? 그나저나 흉악한 외국 놈들...... 이상한 요리를 창조하네요. 분명히 영국이 원조일 겁니다.
20/07/16 09:42
음.. 제 생각은 좀 다른데,
김밥 노리마키와의 논리를 적용하긴 힘들겠다고 생각하는게, 가령 김밥이 노리마키의 영향을 받은 한식이라고 치면, 김치누들롤은 딱히 어느 나라의 요리에서 차용되었다거나 특정 국가에서 "한식에서 영향을 받은 우리 나라의 요리이다"라고 하고있진 않고 우리나라 제외한 전세계 사람들이 "코리안푸드"라고 인식하고 있어서 좀 케이스가 다른 것 같아요 흐흐 그냥 글로벌 플랫폼에서 먹방용으로 트렌드가 조성된 특이 케이스라고 보면 될듯..
20/07/16 10:05
듣고 보니 그 말씀도 맞습니다. 일리가 있네요.
......설마 요리가 너무 흉악해서 다들 자기 나라 요리 아니라고 하는 이유는 아닐 테고요. ......아마 아니겠죠?
20/07/16 09:47
우리나라는 국물을 먹어서 나트륨 섭취가 많지만
서구권 나라에서 음식 먹어보면 알겠지만 국물을 안먹는대신 엄청 짜게 먹죠. 아마 그래서 짠음식도 잘먹는듯?
20/07/16 09:54
일반적인 저런 빨간 김치가 몸에 좋나요?
유산균 vs 나트륨 이런 구도로 붙을 것 같은데 김치가 해악한지 유익한지 잘 모르겠네요. 워낙 식습관이 김치 없이 어렸을 때부터 살아왔던지라 매 끼니마다 먹긴 먹는데 말이죠
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