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Date 2013/03/28 12:17:01
Name 천호동여신
Subject 냉동 냉장 질문이요
https://pgr21.net/bug/163464 삭게로!
이틀전에 위메프에서 소제지를 주문했습니다

조금후에 도착예정인데

하필이면 지금 냉동실이 고장났더라구요-_( 아이스크림 다 녹고..;;)

고칠동안 소세지를 냉동말고 냉장보관해도 상관없을까요??

그리고 고장 유무에 상관없이 소세지를 냉장보관을 쭉해도 괜찮은지요?

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덴드로븀
해시 아이콘
13/03/28 13:19
수정 아이콘
포장이 뜯겨거나 구멍이 난게 아니면 냉장실에 보관해도 몇일은 큰 문제없습니다. 포장지에 적힌 유통기한만 맞추시면 괜찮을거에요.
천호동여신
해시 아이콘
13/03/28 13:43
수정 아이콘
감사합니다~
先憂後樂
해시 아이콘
13/03/28 16:07
수정 아이콘
그 유통기한이라는것이 냉동기준의 유통기한이라 절대 그 기한에 맞추면 안됩니다.
냉장제품에는 냉장 유통기한을 버틸수 있도록 보존료나 산도조절제등이 첨가되지만
냉동식품에는 그런 원료들이 거의 첨가되는 경우가 없습니다.
그러니 2~3일내에는 반드시 냉동보관을 유지해주셔야 합니다.
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