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12/10/27 12:21
후라이팬 없이는 잘 모르겠고요;;
후라이팬에 구울땐 물 약간 넣고 겉에 익을때까지만 센불, 그 이후엔 중불로 완전히 익힙니다. 타지 않게 중간에 잘라서 계속 볶듯이 섞어주구요. 만약 탔을때는 물에 20분정도 불려서 닦아줘야합니다. 불리면 슬슬 밀어도 잘 떨어져요. 무리해서 씻으려고 하면 벗겨지고 광고엔선 철수세미로 밀어도 안벗겨진다고 하는데 뻥입니다. 철수세미 쓰시면 안되요. 코팅후라이팬은 코팅 벗겨지면 버리는게 정답입니다. 코팅 벗겨지면 녹이 슬구 벗겨진 부분에 계속 음식 달라붙어 지저분해지고 음식맛도 변합니다. 몸에 해로운 중금속도 나오고요. 결론은 새 후라이팬 사서 구워드셔요. 해피* 다이아몬드 코팅 추천합니다~ [m]
12/10/27 13:37
코팅 벗겨지셨으면 그 후라이팬은 버리세요...
가까운 편의점이나 슈퍼에서 일단 쿠킹호일 구입하셔서 구우시고... 새 후라이팬 구입하시길.. 그리고 요리를 하실때는 나무젓가락으로 구우시면 긁힘이 덜해서 오래 쓰실수 있습니다. 쇠집게 같은것도 후라이팬에 안긁히도록 조심히 사용하시고.. 후라이팬 청소는 간단한것은 키친 타울로 닦아 내시고 심하게 양념이 눌어 붙은것은 물에 불린다음 닦아 내세요
12/10/27 14:56
포인트1은 약불이고
포인트2는 뚜껑입니다. 뚜껑 대신 호일 같은 걸로 덮으셔도 되구요. 이 두 가지만 지키셔도 후라이팬 타지 않고 음식도 망치지 않습니다.
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