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Date	2023/08/22 23:10:09
Name	종이컵
Subject	[질문] 커피가게 얼음도 정수된 물을 사용하나요
https://pgr21.net/qna/172247 삭게로! 하루 한잔은 꼭 아이스아메리카노를 마시는 커피좋아하는 사람인데요 문득 궁금함이 생겨서요 샷 내린담에 타는 물은 당연히 정수된 물을 사용할거라 생각은 되는데 제빙기에 담긴 얼음도 정수된 물인가요 수돗물인가요 물 떨어지면 수돗물 마시기도 해서 수돗물에 대한 거부감은 없는데 수돗물에 거부감이 있는사람도 많으니까 정수된 물을 얼음만들때 쓸거라 생각은 되면서도 그 얼음을 다 정수하면 필터값도 무시못할건데 저가형 커피전문점(예를들면 메가커피)같은곳은 수돗물로 얼음만드는건 아닐까 싶기도 해서요

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오늘 뭐 먹지?

해시 아이콘

23/08/22 23:19

정수물이에요. 필터 달려 있어요~

푸헐헐

해시 아이콘

23/08/23 00:35

카페에서는 제빙기용 정수 필터와 커피 머신 용 필터 둘 다 사용하고 있답니다.

개념은?

해시 아이콘

23/08/23 01:08

당연히 정수물입니다..

폰지사기

해시 아이콘

23/08/23 01:27

물 자체가 커피맛에 큰 변수이기 때문에 얼음도 필터거친 정수물입니다.
당장 핸드드립 마시는 분들 보면 생수 뭐 쓰는지에 따라 맛 달라서, 극한으로 가면 생수 여러개 블렌딩까지 하는 분야입니다.

QWE

해시 아이콘

23/08/23 09:51

가게마다 다를순 있습니다만 정수물 쓰는게 일반적이라 알고 있습니다

Lainworks

해시 아이콘

23/08/23 10:48

보통 제빙기에 들어가는 상수관에 별도 필터를 연결합니다.

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