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20/06/14 23:28
(수정됨) 쌀은 개인적인 취향이 많이 작용하는 부분이 있어서 여러 제품을 드셔보고 선택을 하시는 게 좋아보이긴 합니다.
고시히카리 좋아하셨다면 국내에서 대안으로 나온 품종이 '참드림'입니다. 경기도 지역에서 재배중이며 파주와 김포쪽이 주생산지입니다. 전라도의 새로운 품종인 '새청무'도 깔끔하고 밥만 먹어도 맛있는 식감이 고시히카리 느낌이 나더라구요. 이 두 개는 평소보다 물의 양을 적게 넣어야 됩니다. 제가 제일 좋아하는 쌀은 김포금쌀 고시히카리입니다. ^^
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