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Date 2020/03/20 19:36:09
Name Endor
Subject [질문] [질문] [lchf]저탄고지 버터 , MCT오일 문의 드립니다.
일단 182 / 86나갑니다
건강검진 후 고지혈수치가 200좀 넘고 허리둘래 93
해서 시작했는데요


이제 한 5일 했는데

간헐적 단식이랑 병행? 하게 되었습니다. 처음엔 단식만 하루 2끼만 먹다가
(원래는 단식 하려다가 저탄고지 알게되었음)


아침 안먹음.

점심 11시반 ~
        삶은계란 2~3개. 샐러드 한컵?한주먹 정도

저녁 ~ 18시까지 최대 19시전에 식사끝
삼겹살 길게 4줄, 시금치나 콩나물, 상추 사서 같이. 버터 생으로 먹기

그리고 다음날 점심까지 단식 (물만 마심)

이렇게 하고있는데요



버터 너무 비싸서요

에쉬레 무염버터
프레지덩 포션 버터
AOP 이즈니 버터
기버터(퍼먹전용?)

이런 좋은순으로 비싼순으로 있던데
유투브에서 본 서울우유 프레쉬버터가 우유100%라 목초는 아니지만 또 쓸만하다더라구요?
이거로 퍼먹퍼먹 해도 될까요?
아니면 비싼걸 퍼먹하고 싼거를 사서 고기 구을때 넣는방법은 좋을까요?
버터 드시는거 추천좀 부탁드려도 될까요?


그리고 제가 커피를 안좋아하는데 기껏해야 아메리카노 가끔먹습니다.
저는 MCT오일은 언제 먹어야 할까요? 삼겹살 구울때 넣는게 좋을까요?
아니면 식단으로 점심때 식사 후 MCT오일 생으로 한스푼? 마셔도 될까요?
공복에 MCT오일 한스푼은 어떨까요?


궁금한게 많고 너무 중구난방이라 죄송합니다
읽어주셔서 감사해요



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오쇼 라즈니쉬
20/03/20 20:17
수정 아이콘
방탄커피 관련해서 MCT오일 질문을 하신 거죠?
결론부터 말하자면 아무 때나 드셔도 되고, 굳이 안 드셔도 무방합니다.
케토제닉의 원리를 이해하셔야합니다. 탄수화물을 에너지원으로 사용하지 않고 오랜 시간이 지나면 인슐린 어쩌구 해서 (몸에 축적된) 지방을 사용하게 되고 즉 체중이 줄어들게 되는데, 이 때 탄수화물이나 많은 양의 단백질을 섭취하게 되면 지방대사가 끝나고 다시 인슐린이 분비되고 탄수화물대사로 돌아가게 됩니다.
즉 단식이 기본이고 저탄고지 방식의 에너지 공급은 단식으로 인한 지방 중심의 에너지 대사를 방해하지 않는 방법입니다. (약간 다르지만 대동소이합니다) 근데 마냥 굶으면 힘들잖아요? 그래서 에너지원으로 사용할 포화지방이 풍부한 방탄커피를 고안해낸 건데요, MCT오일은 특히 구조상 신체에 에너지를 빠르게 공급할 수 있다고 합니다. 즉 단식 효과를 도와주기 위한 거고 단식이 힘들면 먹어도 그만 버틸만하면 안 먹어도 그만입니다.
애기가 칭얼대서 여기까지...
20/03/20 20:46
수정 아이콘
혹시 버터는 추천해주실만한거 없으신가요?
그리고 그냥 생으로 퍼먹어도 상관없는지요?
오쇼 라즈니쉬
20/03/20 21:55
수정 아이콘
제가 했을 때는 앵커나 이즈니 먹었었는데요...
요샌 저탄고지에 관심이 없어져서 뭐가 대세인지 모르겠네요.
가염이든 무염이든 상관없구요. 중요한 건 목초를 먹인 소의 젖으로 만든 버터를 고르는 겁니다. 자신있으면 생으로 퍼먹어도 상관없습니다.
20/03/21 15:05
수정 아이콘
답변 감사합니다
오프 더 레코드
20/03/20 21:15
수정 아이콘
목초고 제일 저렴한 앵커버터... 국롤입니다.
MCT오일은 개인적으론 방탄커피 해먹기엔 좋은데 다른거에 먹긴 조금 비싸고 효율은 낮지않나 생각듭니다.
20/03/21 15:05
수정 아이콘
답변 감사합니다
오프 더 레코드
20/03/20 21:18
수정 아이콘
개인적으로는 담백하게 먹고 마지막에 약먹듯 버터나 기름 섭취하는 방법도 좋다고 봅니다.
굳이 요리에 기름 끼얹어서 먹을필요까지는 없어요.
하지만 저탄고지 적응하시다보면 걍 기름진맛이 좋아지기도 하구요.
네파리안
20/03/20 22:41
수정 아이콘
버터는 위에도 설명하셨듯이 앵커버터가 가성비 갑입니다.
mct오일이 부담스럽다면 그냥 코코넛오일을 구매하여 1스푼 드시는것도 좋은 방법이라고 생각합니다.
mct오일을 꼭 먹어야 하는 상황이라면 단식을 하고 깨기전에 강도있는 운동을 할려고 에너지가 필요하다 싶을때나 필요하다고 봐요.
20/03/21 15:06
수정 아이콘
답변 감사합니다
20/03/21 00:06
수정 아이콘
전 그냥 포션버터랑 코코넛오일 싸다니면서 끼니때마다 약먹듯이 먹었습니다.
아 전 프레지덩이랑 기버터 먹었습니다.
비싸지만 맛은 좋아서...
20/03/21 15:06
수정 아이콘
답변 감사합니다
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