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25/06/27 14:40
어릴 때 어머니께서 끓이신 라면죽밥? 같은 거 자주 먹었습니다. 저희 집에서 라면 먹는다고하면 그렇게 먹는 걸 말하는 거였구요.
직접 끓여먹으면서부터는 한 번도 그렇게 안 먹었네요. 갑자기 궁금해지네요. 손도 더 가고, 맛도 더 없고, 영양가가 딱히 나아지지 않는데 왜 그렇게 끓이신 건지. 라면에 맛 들일까 일부러 맛없게 끓이신 건지.
25/06/27 14:54
어릴 때 먹었던 라면 중에 아직도 기억나는 게, 일반 국물라면 끓여둔 거에 아버지가 전에 끓여먹고 남은 짜파게티 짜장스프를 넣어서 드시길래 저도 조금 덜어서 먹어봤던 적이 있어요.... 정말 맛이 없었더랬죠. 요즘으로 치면 짜파구리 같은 건데 같이 넣어서 끓인 게 아니라서 맛이 없었던 건지..
25/06/27 15:12
저는 순정에 파와 계란만 넣는 스타일이라
저의 와이프와 아이들 모두 제가 끓여주는 라면을 좋아합니다. 음식에 기본적으로 정해진 것 외에 무언가를 넣는 걸 제가 아주 안 좋아하는 편이라서 그런 것 같습니다.
25/06/27 19:32
저희 아버지는 파송송 계란탁 정도만 좋아하고 저도 취향이 같아서 라면 끓이는법 자체도 금방 가르쳐주셨습니다.
다만 그 이후로 라면은 무조건 제가 끓여야했습니다... 나중에 동생이 끓일줄 아는데도 저를 콕집어서.. 흑흑
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