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25/04/16 21:17
https://www.youtube.com/watch?v=itGZZSCI1eI&ab_channel=TBSNEWSDIGPoweredbyJNN
해당짤의 원본 영상이 유튜브에 있네요 일본 지상파 TBS 뉴스에서 보도한건데.. 이대로 가다간 학교 급식에서 주 1회만 쌀밥이 나오게 될꺼라고
25/04/16 21:20
아직은 여행 온 김에 겸사겸사 사가는 축이긴 해가지고...
쌀이 목적이 되기가 어렵죠 시세차익이 있다해도 교통비 등등 생각하면
25/04/17 13:24
없는게 아니라 비싸서 못사는거고, 퀄리티 차이를 알면 무턱대고 무거운 쌀을 사갈 수준의 메리트는 없다는 사실을 알게 되겠죠? 모르는게 약이긴 합니다.
25/04/17 14:58
당장 어제 일본갔다 귀국했는데
일본쌀하고 한국쌀하고 쌀 퀄리티가 다르다고는 아예 생각을 못해봤는데요.. 면요리를 많이 선호하는편은 아니여서 식사를 거의 밥위주로만 했는데도요..
25/04/17 23:46
일본 쌀은 품종만 일부 같을뿐 품종미 관리 방식 비료 사용량 완전미 비율에서 완전히 다릅니다. 한국 쌀 등급제는 유명무실한 수준이라서요. 그것보다 묵은쌀로 지어 공기에 담아 보관하는 밥과 밥솥에서 바로 담아주는 밥에 차이를 못 느끼시겠다면 그건 취향이라고밖에 표현할 수가 없겠네요.
25/04/17 13:35
저는 일본 식당 밥이 한국 식당보다 조금 낫다고는 생각하는데, 그게 품종 문제라기보다는 한국 식당은 그릇째 재워두다 꺼내주는 경우가 많아서 그렇다고 느낍니다. 한국도 좋은 솥 쓰거나 밥솥에서 막 퍼준 밥은 훨씬 맛있습니다.
25/04/17 23:48
"벼"는 차이가 적을 수 있는데 그걸 도정해 판매하는 "쌀"은 객관적 차이가 있습니다. 물론 말씀하신 차이도 제가 댓글에 쓴 대로 상당히 크게 느껴지긴 하죠.
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