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25/03/27 17:44
자메이카 럼을 사랑하면 모를수가 앖는 자연과 함께 살가는 그곳 햄든!
벨기에에는 저런 식으로 100% 자연 발효 후에 증류도 안 하는 맥주가 있습니다. 람-빅 이라고 하죠. 이거도 종류가 상당히 많은데 햄든 럼과 공통점이 있다면 발효하는 곳 청소를 아예 안 함.
25/03/27 17:47
발효균이 우세균이라 다른 균들은 발도 못들이니 괜찮을거라 판단하는것 같네요.
는 마시고 죽지 않은 사람들의 오랜 역사를 신뢰삼아...
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