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25/01/15 16:04
마늘에 비타민 B1이 들어있는 건 맞는데 100g 당 0.2 mg 수준입니다 (권장섭취량은 1.2mg/day) 정확히는 한국인이 자주 먹는 돼지고기, 콩류, 통보리, 현미, 잡곡류, 해바라기씨, 밤, 감자, 전곡류, 두류, 견과류에 비타민 B1이 많아서 각기병을 걸리지 않는 거지, 마늘에 비타민 B1이 많아서 걸리지 않는다는 건 가짜 정보죠.
25/01/15 17:02
어지간한 식단이면 안걸린다고 하더군요,
몇개월씩 신선한 채소 없이 항해하는 뱃사람이나 백미만 띡 먹고 부식비는 집에 부치던 일본육군정도?
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