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Date 2024/12/14 07:59:10
Name a-ha
File #1 FB_IMG_1734125117065.jpg (36.9 KB), Download : 253
출처 이종격투기카페
Subject [기타] 제철 생선회 도표...


지금은 방어, 감성돔, 참홍어, 청어, 복어, 도루묵, 능성어가 제철이군요...

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요케레스
24/12/14 08:04
수정 아이콘
가운데링 먼거 차이는 뭔가요?
24/12/14 08:05
수정 아이콘
제 생각에는 고급 생선이랑 비교적 저렴한 생선으로 나눈 것 같습니다.
고기반찬
24/12/14 08:44
수정 아이콘
맨 바깥쪽에도 붉바리, 능성어 같은 고급어종이랑 멸치, 임연수, 밴댕이 같은 저렴한 생선이 섞여있네요.
24/12/14 09:28
수정 아이콘
인지도 같은데.. 그러기엔 도루묵이 바깥쪽에 있고..
cruithne
24/12/14 08:58
수정 아이콘
가운데로 갈수록 철을 더 타는 생선 아닐까요 (사실 잘 모릅..)
록타이트
24/12/14 09:24
수정 아이콘
희귀도 아닐까 싶습니다.
오마이쥴리야
24/12/14 09:44
수정 아이콘
회로 먹는다 했을때 일반인기준 접근성 기준 같습니다.
가운데 애들은 어느 횟집에 가서도 수족관에 있거나 먹을수 있는 수준 고기들이고
바깥줄고기들은 바닷가 현지에서 혹은 노량진은 가야 있는 고기
24/12/14 22:45
수정 아이콘
구이가 아니라 생선회라고 할때 고등어회가 그렇게 대중적이고 접근성이 높나요?
중간층의 숭어나 가자미 도다리는 물론이고
맨 바깥의 쥐치나 벵에돔 보다도 떨어지는 거 같은데
이민들레
24/12/14 08:29
수정 아이콘
가숭어 밀치 추천드립니다.
일반상대성이론
24/12/14 11:30
수정 아이콘
설마다 울산사시는 작은아버지가 갖고오셨는데 진짜 맛있어요 크크
24/12/14 08:29
수정 아이콘
양미리 빠졌네요
24/12/14 09:30
수정 아이콘
저도 어? 양미리가 없네라고 생각했다가
내가 양미리를 제철 생선회로 먹었던적이 있었던가... 했습니다.
구워먹어보기만해서
교대가즈아
24/12/14 08:47
수정 아이콘
12월에 숭어 먹으면 어떤가요?
마틴루터킴
24/12/14 10:17
수정 아이콘
가숭어가 1월 제철이니
돼지붕붕이
24/12/14 15:53
수정 아이콘
12~3월까지 숭어철이죠
눈이 내려야 맛있다고 하죠
24/12/14 09:10
수정 아이콘
우리동네는 지금 삼치 잘잡힘
24/12/14 09:36
수정 아이콘
최근에 밀치 먹고 나서 와 최고다하고 엄지척했습니다.

다음주 대방어 먹기 전까지는요
파라돌
24/12/14 10:00
수정 아이콘
근 5년간 양식 밀치 꾸준히 먹고있습니다. 이쪽 경북지역은 광어보다 밀치가 주력이네요. 제철 생선도 어느정도 크기가 커야 맛있으니 대방어먹으세요.
ComeAgain
24/12/14 10:12
수정 아이콘
오징어회가 그리워요...
24/12/14 10:17
수정 아이콘
오늘 밀치 회 떠와서 먹을려고요
하이퍼나이프
24/12/14 10:29
수정 아이콘
숭어 만원짜리 되나요?
윌슨 블레이드
24/12/14 10:32
수정 아이콘
모슬포 대방어 먹으러 갑니다!!
24/12/14 10:49
수정 아이콘
겨울 숭어가 진짜 맛남
24/12/14 10:50
수정 아이콘
밀치가 진짜 맛있어요 가격도 쌉니다!!
24/12/14 11:02
수정 아이콘
아오 독가시치!!
24/12/14 11:12
수정 아이콘
내사랑밀치가어딧나햇더니 가숭어네여
일면식
24/12/14 12:20
수정 아이콘
과매기?가 왜 없나 했더니 회 분포도였구만
24/12/14 13:04
수정 아이콘
능성어 맛있어요.
숙성회에 빠져서 활어회를 저평가하다가 능성어 맛보니
활어회에 대한 편견이 사라졌습니다.
활어회에서 그런 감칠맛이 나다니...
돼지붕붕이
24/12/14 15:56
수정 아이콘
농어가 7월이라...

자연산 기준 10~12월

광어도 비슷한 추워져야 기름올라와서 맛있됴
더워지기 시작하면 살이 물러져서 별루고
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