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Date 2024/09/18 21:12:10
Name roqur
출처 (직접 찍음)
Subject [방송] 흑백요리사)리얼 무협지
2라운드 대진 결정 방법
- 호명된 백수저와 붙고 싶은 흑수저가 나오고, 흑수저가 여럿 나오면 백수저가 그중 택1




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세계구 중식 레전드 여경래 셰프 등판




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우르르 등판하는 세 도전자



그중 여경래 셰프가 고른 건 가운데 "철가방 요리사"

이유 : 본인도 철가방 출신이라서






무-협-

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미카엘
24/09/18 21:15
수정 아이콘
쿠킹 싸이퍼
24/09/18 21:16
수정 아이콘
본인도 철가방 출신이라서 덜덜 개간지나네
연설백
24/09/18 21:20
수정 아이콘
객잔 숙수가 초고수일때가 많죠
그리움 그 뒤
24/09/18 23:17
수정 아이콘
객잔 배달러가 초고수인 웹툰이 있습죠.
그나저나 괴협전 아쉽네요.
Grateful Days~
24/09/19 06:27
수정 아이콘
요즘 아수라 연재중인데..
그리움 그 뒤
24/09/19 09:12
수정 아이콘
그래서 더 아쉽네요
시린비
24/09/18 21:34
수정 아이콘
뭐 우승 노리면 누구라도 이겨야하고 그게 아니라면 만나보고싶은 사람 만나고싶은건감
내년엔아마독수리
24/09/18 21:37
수정 아이콘
쇼미더머니 같네요 크크
타농부
24/09/18 21:39
수정 아이콘
이영숙 셰프도 무협에 나올법한 클리셰를 엿볼 수 있어서 멋졌습니다.
안창살
24/09/18 21:53
수정 아이콘
평범해보이나? 이것이 만 번 내지른 정권이다.
엔지니어
24/09/19 01:06
수정 아이콘
작가가 대본이라도 짠듯한 구성이 나와서 더 재미있네요 크크크
24/09/18 21:45
수정 아이콘
확실히 요리경력에 따른 내공(?)이란게 있는거 같더군요.
완전 블라인드인데도 스코어가 압도적인걸 보면서 신기했습니다.
Starscream
24/09/18 22:11
수정 아이콘
출장중 호텔에서 티비 켰더니 요리 관련 다큐가 나오는데  대가인걸로 보이는 셰프가 생선찜 요리를 하면서 왈 5초 단위로 찜기 시간을 컨트롤한다 딱히 이렇다라고 하긴 어렵고 생선을 딱 들오보면 안다 이 계절에 여기에서 올라온 이 생선 이 무게면 이정도 쪄야 된다 물론 그릇에 옮기고 소스 붓고 서빙 나갈 시긴까지 감안해서 가장 좋은 야들야들한 식감을 추구한다 물론 이건 수없이 해봐서 몸에 배인거다라고 하던게 생각나네요. 
Lainworks
24/09/19 09:01
수정 아이콘
계량화 매뉴얼 만들어서 어느정도까지는 퀄리티를 끌어올리는게 되는데 요리는 재료가 생물이다 보니 일정 수준 이상은 결국 "감" 과 경험이 중요하다는게 참 불합리해 보이기도 하고 멋지기도 하고 그런 느낌이죠. 빅데이터 기반 AI라도 이걸 극복하려면 시각 촉각 후각센서가 어마어마하게 발달해야 할듯
김소현
24/09/18 22:03
수정 아이콘
포맷 잘 짠것 같아요
요리 대회라기보다는 요리대결인데 죄다 고수들임
24/09/18 22:13
수정 아이콘
의외로 권위의식도 안보이고 실력대 실력으로 붙는 느낌이라 정말 재밌네요
엔지니어
24/09/19 01:06
수정 아이콘
서로 리스펙 하는 분위기 너무 좋더라구요.
24/09/18 22:17
수정 아이콘
너무 재미있어요 ㅠㅠ
한방에발할라
24/09/18 22:18
수정 아이콘
흑백요리사 메인 포스터에 저 철가방 흑수저가 있어서 여경래 잡고 올라간 거 같다는 의견도 있고, 넷플릭스 예능은 포스터로 스포일러 하는 경우 거의 없어서 오히려 낚시일 거다라는 의견이 있더군요 크크크
일월마가
24/09/18 22:31
수정 아이콘
여 사부님의 저 모습을 보니 점소이로 시작하여 천하제일 고수가 된 사람의 느낌이네요. (응? 이러면 광마회귀 이자하? ... )
24/09/18 22:42
수정 아이콘
흑백요리사가 화재되는걸 보니 조만간에 교익쿠상이 흑백대전 비난하는 글 올릴거 같네요
이쥴레이
24/09/18 22:44
수정 아이콘
출연자 대부분이 고수이다보니
뒤로갈수록 블라인드 요리재료(?)들로 요리하는게...
우와하게 되더군요.

고수
초고수

는 정말 종이한장 차이고 대가들이 왜 대가인지
이유도 보여줘서 무협지 느낌도 납니다.

정통파냐 아니면 이게 구세대 시간걸리는 낡은 방식이라
빠른 젊은세대 요상스러운(?) 새로운 요리법이냐...
다음화도 빨리 보고싶네요.
24/09/18 23:22
수정 아이콘
1라운드에서 여셰프님이 철가방 요리사보고 머리 똑똑하다, 라고 칭찬했었죠. 철가방 요리사님이 1라운드에서 내놓은 요리가 듣도보도 못한 희한한 요리라 여셰프님도 인상적이었을 거에요.

두 분 모두 흑백 모든 출연진 중에 제게는 제일 인상 좋으신 분이라 더더욱 꿀잼매치 기대됩니다
그리움 그 뒤
24/09/18 23:22
수정 아이콘
요식업 버전 100대고수.
그 중에 십대고수가 있을거고,
그 중에 top3가 있을거고,
그 중에 천하제일고수가 있을거고,
잘하면 고금제일고수가 있을거고...

구파일방 고수, 오대세가 고수가 있고, 밑바닥에서 올라오는 고수가 있고...
흥미진진 하네요
마작에진심인남자
24/09/19 04:25
수정 아이콘
출연하신것만해도 대한민국에서 요리사로 인정받은 거라고 봐야죠
24/09/19 09:22
수정 아이콘
이것도 멋진데 저는 고기깡패님도 낭만인거 같습니다.
물맛이좋아요
24/09/19 12:44
수정 아이콘
에드워드 리를 바라보는 표정에서 소년의 동경이 느껴지더라구요. 진짜 낭만 그 자체더군요.
24/09/19 09:35
수정 아이콘
그런데 이런 요리대결에서 MSG 쓰는 건 반칙인가요? 몇몇 소스류들은 그 자체가 천연 조미료와 다를게 없긴 한데...
24/09/19 11:02
수정 아이콘
심사위원이 미슐랭 3성셰프인데 msg를 쓰면 반칙은 아닌데 자진하차선언이 아닐까 합니다
록타이트
24/09/19 15:25
수정 아이콘
MSG 최대 단점이 섬세한 재료 맛을 다 가려버리는 거라서요. 쓰는건 자유인데, 풍경화 대회에 포스터컬러 쓰는거랑 비슷합니다.
록타이트
24/09/19 15:23
수정 아이콘
흑수저 - 백수저 실력 차이보다도 백수저 내에서의 실력 차이가 더 큰 걸 보고 처음에는 뭐지 왜 저사람이 백수저에 대가들이랑 같이 껴 있지 했는데 생각해보면 그래야 업셋 보는 재미가 생기겠더라고요. 재미있게 보고 있습니다.
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