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24/02/18 05:42
어느정도는 사실입니다. 예를들어 '차슈 컵라면' 이라는 상품명을 사용하려면, 조리후의 차슈의 중량이 조리후의 면 중량의 2% 이상이 되어야만 합니다.
24/02/18 01:49
뭐 유명 라멘집 콜라보 400엔 넘는거 이런거야 건더기 차이좀 나도 이해하는데 닛신 컵누들 오리지널부터가 건더기가 듬뿍이니
대신 우리보다 비싸지 않느냐 하지만 도시락 컵라면도 천원인 세상이라
24/02/18 03:21
우리나라는 건더기 더 넣고 비싸지면 안팔립니다
그냥 나라별 특성과 규제와 입맛에 맞추는것 대신 쟤들 봉지라면은 아무 고명도 없어서 모르고 사면 당황해요 크크
24/02/18 03:44
우리나라에서는 라면이 하나의 음식장르로 저렴하게 먹는것에 중점이 되어있지만
일본에서 인스턴트 라멘은 철저하게 라멘을 인스턴트화해서 간편히 먹는거에 묶여있는 장르라... 컵라멘 : 라멘 대신으로 바깥에서 편하게 먹기 위해 고명도 실하다. 봉지라멘 : 어느정도 만들어먹는 준비가 되어있다는 가정하에 토핑은 준비해서 넣어 먹을수있게끔 토핑을 최소화함
24/02/18 18:55
라면 건더기를 맛있다고 생각지 않아서 저는 중요하게 보진 않네요. 어차피 콩고기에 건조야채일 뿐인데. 면하고 스프만 맛있으면 장땡.
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