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Date 2023/12/29 09:26:22
Name 한화생명우승하자
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출처 최자로드
Subject [유머] 존박이 말하는 사업가 백종원 VS 셰프 백종원




술도 잘사주고 계산도 해주는데 무엇보다 먼저 일찍 가는 형님이라니 최고의 형님이네요 크크

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무냐고
23/12/29 09:29
수정 아이콘
백종원씨는 이것저것 할것도 다 하면서 밸런스가 엄청난 사람 같아요.
적당히 욕심내고 적당히 선 지키고
23/12/29 09:30
수정 아이콘
방송으로만 봐도 리더십이 눈에 확 보이죠..
아엠포유
23/12/29 09:35
수정 아이콘
계산하고 일찍 간다고? 최고의 형님이죠 크크크
코미카도 켄스케
23/12/29 09:35
수정 아이콘
자, 가자!(집에 가서 게임해야함)
23/12/29 09:36
수정 아이콘
사업용 레시피 : 싸고 적당한 재료로 단시간에 조리할수 있는 레시피.

가정용 레시피 : 비싸고 좋은 재료로 품을 많이 들이는 레시피.
모나크모나크
23/12/29 09:38
수정 아이콘
최자가 살이 좀 빠졌나요? 저런 류의 얼굴은 나이가 참 안 든다 생각했는데 갑자기 나이가 보이네요.
내년엔아마독수리
23/12/29 09:41
수정 아이콘
겨. 결혼해서...?
모나크모나크
23/12/29 09:43
수정 아이콘
아.. 이래저래 납득...
마인부우
23/12/29 12:09
수정 아이콘
결혼준비할때 살 빼고 아직 살이 안올라왔다고 본인이 말하더라구요
강동원
23/12/29 09:39
수정 아이콘
쩐다!
마갈량
23/12/29 09:52
수정 아이콘
프차용은 레시피가 복잡할수가 없죠
숙련자는 프차를 잘 안하고
비숙련자들이 대부분인 프차사장님들이 일정한 맛을 낼수있게 레시피가 심플하면서도 대중적인 취향을 맞춰야하니까요.
그런 쉬운 레시피도 못해서 지점 편차난다고 이야기나오는 실정이니.
사업가라곤 하지만 안목과 실력은 일반적인 레벨은 아득히 넘어가있죠. 거기에 기술적으로 매우정교해진게 우리가 아는 쉐프구요
한방에발할라
23/12/29 09:55
수정 아이콘
지금 백종원 프차만 해도 지점마다 편차 크다는 소리가 꼭 나오는데 여기서 레시피 더 복잡해지면 진짜 헬게이트가.....
안철수
23/12/29 09:59
수정 아이콘
치킨은 밀키트보다 난이도 낮은거 같은데
지점 차이나는게 신기함
23/12/29 10:05
수정 아이콘
중식 셰프님들이 치킨 또 기가 막히게 잘 튀기십니다 크크
23/12/29 10:05
수정 아이콘
튀김은 기름온도때문에 은근히 힘듭니다.
바쁘다고 한거번에 많은 양을 넣으면, 기름온도가 확 낮아져서 조리가 잘 안되는 경우도…
율리우스 카이사르
23/12/29 10:06
수정 아이콘
(수정됨) 음.. 집에서 요리 자주하고 , 밀키트도 사다먹고, 닭도 자주 튀겨먹는 편인데, .. 치킨이 의외로 치킨옷 만들때 물과의 비율이랄지 기름 온도조절이랄지 양념을 웍에서 빠르게 잘볶는다던지, 이런것들에 따라서 늘 퀄리티가 차이가 나더라고요... 지점차이가 많이 날수가 있다고 봐요.. 튀김요리가 쉽지가 않아요.... 물이야 언제나 끓으면 100도니까 쉽죠.. 밀키트도 대부분 물넣고 끓이고 간만 맞추면 되니.. 그리고 BBQ해외사업하시는 분하고 이야기할 기회가 있었는데.. 그나마 한국사람들이 일머리가 있어서 치킨 잘튀기는 편이라고 하더라고요.. 외국인들 진짜 못튀긴다고... ;;;
23/12/29 10:06
수정 아이콘
홍콩반점 볶음짬뽕이 진짜 가성비 갑에 훌륭한 메뉴라고 생각했는데 어느순간 없어지더라구요 ㅠㅠ
그거하나 아쉽습니다
매번같은
23/12/29 10:19
수정 아이콘
저도 좋아하는 메뉴였는데 일부 지점에서만 사라진게 아니었나보군요. 어느 순간 자주가던 홍콩반점 매장에서 볶음짬뽕이 안 보여서 안타까웠는데...ㅜ.ㅜ
팔라디노
23/12/29 10:31
수정 아이콘
저도 이메뉴좋아하는데

올해 성남에서 한번 먹었네요 크크
집앞에있는 홍콩반점엔 없더라고요
23/12/29 10:28
수정 아이콘
백명이 나눠마시니까 안취하는거(아님)
승승장구
23/12/29 10:53
수정 아이콘
100종원이 가능한 이유 그나마 저거 하나죠 새벽을 넘기지 않는 절제력
23/12/29 10:59
수정 아이콘
'자! 가자! (게임 해야함)'
체리과즙상나연찡
23/12/29 13:52
수정 아이콘
존박이 백종원 얘기한대서 자막만 보다가 존박앞에 앉아있는 최자를 막짤까지 백종원으로 알고있었습니다;
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