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23/03/03 15:30
정확한 정보는 모르겠지만 혹시나 해서 검색해보니
메밀차에 루틴 성분이 좋은것이다. 루틴 성분 - 노랗다. 노란색일수록 좋다? 이런 이미지가 있나보네요.
23/03/03 15:39
크크크 색소가 아니라면 그냥 아마 품종차이가 아닐까...
농약 치는게 무서운걸 제외하면 사실 메밀 품질은 오히려 중국산들이 평균적으로 더 좋을지도 모릅니다. 중국이 원산지인 작물이기도 하고, 일교차가 큰 환경이라야 + 습도가 어느정도 있어야 되는 작물이라 우리는 강원도에서 주로 키우는건데 만주 북부쪽은 저런 기후가 그냥 슉슉 나타나는 동네라.... 중국산도 현지 가보면 정말 품질 어마무시한 농산물들 많습니다. 근데 왜 우리한텐 이상한 것들만 보내고....
23/03/03 15:43
중국 두둔하고 싶은 마음은 1도 없지만 음식과 차는 현지에서 접하면 내가 그동안 접한 중국산은 뭐지라는 생각도 들었어요.
그만큼 음식과 차,재료에 프라이드 강했구요. 김치공장 열에 아홉은 한국인 사장이였고 한국인 무역업자들이 중국현지인들도 안먹는 저질재료 모아다가 한국으로 수출하는거 보고 이건좀 아니다 싶더라구요. 요즘은 좀 바뀌었겠죠?
23/03/03 15:44
저도 딱 두가지만 사먹어본거라 잘 모르겠어요..
그런데 마트 돌아보니 동서중국차 아니면 저 국산제품만 진열되어 있더라구요
23/03/03 15:46
메밀뿐 아니라 대부분 농산물이 중국산 농산물이 품질이 좋습니다.
다만 그 품질 좋은 농산물은 우리나라에 들어오지 않고 싸고 질나쁜 농산물이 들어오는거죠
23/03/03 15:54
우리나라로 수입된 중국산 식품은 쓰레기(...)가 많지만
어느정도 규모있는 중국 도시 현지에서 구입하는 식품은 품질이 상당히 좋습니다.
23/03/03 15:59
싱글일때 식료품 구매할 때는 그냥 생각없이 가성비 좋은걸로 구매했었는데 결혼하고 아이 생기고 나서는 원산지에 중국산 있는지부터 살핍니다.
23/03/03 16:38
메밀 자체 색깔이 흰색인데, 메밀차가 노란색임은 좀 이상합니다.
메밀 껍질 색깔일 듯 싶은데, 얼마만큼 배전하였느냐에 따라 색깔이 달라질 겁니다.
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