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20/05/18 13:43
어렸을 때는 고기라면 물불 안 가리고 잘 먹었는데
나이 좀 들고 보니까 저렇게 싸구려 재료로 만든 건 역해서 못 먹겠더라고요. 특히 냉동식품이나 가공육류 먹을 때 좀 예민해집니다. 딱히 입맛이 고급진 편도 아닌데...
20/05/18 13:46
모양이 반듯한걸 보면 직접 만드는건 아닐거고 사오는걸텐데 저런걸 만드는 것도 대단해 보이고 저런거를 골라 파는 것도 대단해 보이고...
20/05/18 22:52
오히려 제품 퀄리티가 합리적이라면
매출이 증가하면서 영업 레버리지 효과로 손익분기점을 넘기겠죠. 음식 가지고 장난치니깐 한 시간에 1~2개 배달도 못 하는 와중에 최저임금은 맞춰줘야 하니 인건비 부담도 커지고 흑자가 불가능한 상황으로 가게 되는 듯.
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