1. 음료컵 층층히 끼워서 반납하기.

1회용 음료컵은 컵+종이홀더 구조로 되어 있습니다. 가게마다 다르겠지만 음료컵들은 물에 한번 헹구어 재활용으로 배출하고 종이홀더도 따로 분리해서 배출합니다. 그런데 이것을 켜켜이 쌓으면 컵 안쪽에 묻어있는 진뜩한 음료들 때문에 잘 안빠집니다. 알바들이 손으로 하나씩 분리를 해야하는데 찐득하게 뭍은 음료들은 물론이거니와 먹다 남은 음료를 잔뜩 품은 축축한 종이홀더를 다시 분리하는 것도 일이죠. 알바들 스팀 올라오는 소리가 들리네요.

2. 먹다 남은 음료컵에 쓰레기 넣어 반납하기.

많은 분들이 자리를 정리하시면서 사용한 냅킨, 영수증, 기타 자질구레한 쓰레기들을 먹다 남은 음료컵에 담아서 반납합니다. 필시 일하는 사람들 도와주려고 정리하는 목적이겠지요. 그런데... 분리수거를 위해서는 한번 행구어야 하기 때문에 음식물이 아닌 이물질은 일일히 손으로 집어내야 합니다. 절대 일하는 사람 도와주는 게 아니에요. 일을 더 만드는거죠. 차라리 그냥 얼레벌레 어질러진 채로 그냥 가시는 게 훨씬 도움이 됩니다.

3. 빨대 비닐 나노 단위로 찢기.

습관이던 심심해서든 무언가를 찢는 분들 많으십니다. 냅킨도 찢고, 영수증도 찢고, 종이컵도 찢고, 플라스틱 리드도 찢고.... 그리고 빨대 비닐을 잘게 잘게 나노단위로 찢습니다. 그리고 트레이나 종이컵에 정리해 담아서 반납하시죠. 다른것들이야 중량도 어느정도 되고 눈에도 잘 띄어서 처리하기가 그나마 낫습니다만..... 잘게 찢은 빨대비닐은 약간의 움직임만으로도 날라다닙니다. 트레이 반납하러 가는 길에도 흩날려 바닥에 떨어지고 앉은 자리에도 떨어집니다. 특히나 패브릭계열 의자라면 최악입니다. 잘 보이지도 않거니와 달라붙으면 손으로 잘 안 떨어지거든요. 청소기로 빨아들이거나 찍찍이로 떼어내야 합니다. 다른건 찢더라도 빨대 비닐은 잘게 찢으시지 않으셨으면....

4. 이어폰 꽂고 or 전화통화하며 주문하기.

요즘 다들 스마트폰 들고 다니시죠. 주문하는 순간에도 이어폰으로 통화를 하거나 음악을 듣는 분들이 계십니다. 의외로 많이요. 주문이라는 게 미스를 줄이기 위해 확인을 합니다. 아메리카노 달라 해도 따듯한건지, 아이스인지 되묻는데 이어폰을 끼고 있거나 통화중이라 정확하게 대답하지 않는 분들이 있지요. 여기서 주문 미스가 납니다. 따듯한 거 맞으세요? 물었을 때 대충 고개를 끄덕이거나 네. 네. 해놓고는 나중에 음료 만들면 아이스주문했다고 박박 우기죠. 물론, 고의가 아닌건 압니다. 통화가 다 끝난 다음에, 이어폰은 빼고 주문해주셨으면.... 가게에 따라서 이런 주문미스를 불쌍한 알바가 착복했다고 오해받는 경우도 있습니다.

5. 결정장애

(주문이 밀려 있는 상황) 주문도와드릴까요?
(메뉴판을 한참 스캔하면서) 어... 아이스아메리카노 한잔하구요...
(주문을 다시 확인하며) 네 아이스아메리카노 한잔하구요.
(한참을 망설이며....) 잠시만요... 좀 고를게요.
넵. 그럼 다 고르면 말씀해주세요(돌아서서 밀린 커피들을 뽑는다.)
(한참 뒤) 저 주문할게요.
(음료 하나를 재빨리 다 만들며) 네 다 고르셨어요?
(여전히 메뉴판과 쇼케이스를 스캔하며) 어... 아이스아메리카노 한잔하구요.... 근데 프라푸치노가 모에여? 커피 들어가요?
(만들어진 음료와 함께 나가야 하는 다른 음료들 주문을 생각하면 다급해지지만 최대한 환하게) 네 이건 어쩌구 저쩌구 이러쿵 저러쿵...
(설명을 다 듣고) 그럼 아이스아메리카노 한잔 더 주세요.
(좀 허탈하지만 주문 완료 되었다는 생각에 안도하며) 네 아이스아메리카노 두잔 000원입니다.
(밀린 주문 때문에 다급하게 다시 음료들을 만드려는 순간) 저기요!! 그냥 아이스아메리카노 말구요. 아이스아메리카노 한잔, 아이스라떼 한잔 주세요.
(끓어오르는 그 무언가를 참으며) 네. 카드 다시 주시겠어요? 취소하고 다시 결제해 드리겠습니다.
(결제를 다시 마치고 이젠 끝났겠지 싶지만....) 저기요. 아이스라떼는 큰걸로 바꿔주시구요. 허니브레드도 같이 하나 주세요.
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실제 제가 겪은 손님이었습니다. 10분 넘게 일은 일대로 못하고 주문한 다른 분들은 하염없이 계속 기다리고 있었죠. 그냥 나가라고 하고 싶더군요.


자 정리해보겠습니다. 이어폰을 꽂고 최대한 오래.. 그리고 자꾸 주문을 변경한 뒤 자리에 앉아 친구와 즐거운 시간을 보내며 빨대비닐과 이것저것 잘게 찢어 여기저기 흩뿌린 뒤 먹다남은 컵에 각종 쓰레기를 담아 켜켜히 컵을 쌓아 반납하면 완벽하겠습니당.