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Date 2015/09/10 15:47:28
Name 닭강정
Subject [기타] [gif 데이터 주의] 최현석 쉐프 플레이팅










































한 치의 오차도 없이
특히 냉부에서 15분 안에... 혜품닭이라든가, 치튀치튀 뱅뱅이 아주!

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코세워다크
15/09/10 16:02
수정 아이콘
실제로 먹어보니 보굴보굴이 정말 맛있더군요. 치튀치튀뱅뱅은 기대이하였고요
15/09/10 16:11
수정 아이콘
냉부에서 접시에 담았다가 플레이팅 맘에 안 들어서 다시 담은 적도 있죠 크크
질럿퍼레이드
15/09/10 16:15
수정 아이콘
최현석쉐프님은 잘하시는것같은데 왜 엘본은 맛이.......... ㅠㅠ
15/09/10 16:30
수정 아이콘
저거 아까워서 어떻게 먹나요~

근데 댓글을 보니 최현석 쉐프가 운영하는 레스토랑은 별로 맛이 없는 모양이죠?
왕삼구
15/09/10 16:41
수정 아이콘
얼마전 수요미식회에서 그 레스토랑 포함해서 몇 곳 품평했었습니다. 맛이야 당연히 좋은데 여성들이 좋아하는 맛 같았습니다.
Rean Schwarzer
15/09/10 16:44
수정 아이콘
최현석 쉐프는 엘본 더 테이블의 총괄셰프일뿐 오너는 아닙니다.
정찬 레스토랑이라 맛은 평범 이상인데 가격이 좀 비싸요..
15/09/10 16:50
수정 아이콘
아 그렇군요.. 답변 감사합니다. ^^
질럿퍼레이드
15/09/10 17:00
수정 아이콘
일단 냉부에 나오는
최현석쉐프의 엘본과.. 오세득쉐프의 줄라이를 비교하면
줄라이의 완승이라는게 같이갔던 4명의 동일한 평입니다 ^^;

줄라이는 규모가 좀 작아서 오쉐프가 직접하는것인지... 차이가 많더라구요
오바마
15/09/10 16:47
수정 아이콘
예쁘게 잘하네요
하지만 솔직히 이정도는 그냥 최현석 정도 요리경력에 최현석정도 요리실력에 최현석정도 요리재능 있으면 누구나 다 하는겁니다
다들 이정도 경력,실력,재능 있잖아요?
IntiFadA
15/09/10 17:02
수정 아이콘
아니 뭐 천조국 대통령께서는 그렇게 말씀하실 수 있겠지만....
Cazorla Who?
15/09/10 17:22
수정 아이콘
yes we can
사티레브
15/09/10 17:22
수정 아이콘
아 정화된다
엘본 본점 최현석이 리딩할때 몇번가봤는데 코스 내 몇몇 메뉴가 그때그때 특이해서 그렇지 코스를 최현석만큼 완성도있게 내놓는 파인다이닝 찾기 힘든디
물어보지마세요
15/09/10 19:09
수정 아이콘
글쎄요...그 정도 가격대로 그 정도 완성도 있는 파인다이닝 찾기 힘들진 않아요. 광고가 너무나도 잘 되서 엘본더테이블이 제일 찾기 쉽긴 하겠지만요
켈로그김
15/09/10 17:29
수정 아이콘
제 정서엔 김풍이 최고인거 같아요.. 리얼리..;;
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