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Date 2024/09/30 23:23:58
Name pecotek
Subject [일반] 상추가 메이저인건 이유가 있다.
부모님 모시고 경기도 인근으로 드라이브하면서 쌈밥집을 다녀왔습니다. 쌈밥집 답게 갖가지 쌈채소가 준비되어 있었고 골라 싸먹는 재미가 있었습니다. 아무튼

겨자잎 - 처음에는 살짝 매콤한 향이 나면서 맛있었습니다. 긎데 2~3번 먹으니까 자기 주장이 강해서 별로더라구요.
삶은 양배추 - 원래 억세서 쌈으로 못 먹는거 억지로 쌈채소 만드려고 삶아냈구나
삶은 호박잎 - 맛이 없다……
치커리 - 쌈을 만들 사이즈가 아닌디요?
케일 - 케일 주스 먹을때 충격적인 맛이었는데 쌈은 더 충격적이다. 이거 건강 때문에 억지로 먹는거 아님?

그 외에도 쌈채소 종류가 굉장히 많았는데 다 기억은 안 나구요. 여러 쌈채소에 싸먹으면서 상추가 메이저고 그 외의 쌈채소가 마이너인 이유를 알겠더라구요. 쌈채소는 메인이 아닌 조연이 주역할이고 조연은 메인(주로 고기)를 빛나게 해줘야지 너무 튀면 안되요. 그런 의미에서 우리가 즐겨 먹는 상추는 정말 그 자체로는 별 맛이 없죠. 크크크크




마무리 - 상추쌈 정말 좋아하는데 요즘 너무 비싸서 시무룩

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아카데미
24/09/30 23:31
수정 아이콘
상추, 배추, 깻잎, 케일 등등 많은 쌈채소가 있지만 단언코 상추가 가장 최고의 쌈채소라 생각합니다.
동년배
24/09/30 23:35
수정 아이콘
돌고 돌아 순정이죠.
VictoryFood
24/09/30 23:37
수정 아이콘
호박잎 맛있는데...
헝그르르
24/10/01 22:20
수정 아이콘
호박잎에 쌈장은 밥도둑인데..
철판닭갈비
24/10/02 05:16
수정 아이콘
상추 메인은 인정하는데
호박잎도 맛있는데...(2)
호박잎에 밥 넣고 강된장 넣고 먹으면..!!
24/10/02 05:50
수정 아이콘
상추 메인은 인정하는데
호박잎도 맛있는데...
호박잎에 밥 넣고 강된장 넣고 먹으면... !! (2)
24/10/02 13:00
수정 아이콘
상추도 깻잎도 인정하는데
제대로된 호박잎은 녹아사라지면서 단맛이 은은히 나는것이 밥도둑입니다.
24/09/30 23:38
수정 아이콘
데친 곰취가 제일 맛있는것 같아요.
개인적으로는 상추가 제일 맛없...
녹용젤리
24/10/01 00:37
수정 아이콘
봄에 잠깐 나오는 자연산 곰취(금달피 곤달비라고도하죠)가 정말 좋습니다.
쌉싸름한맛 좋아하시면 머위잎도 추천해드려요.
쌈장보단 멸치젓갈에 청양고추와 초피(제피)가루섞은 양념장이 기가막히게 어울립니다.
24/09/30 23:38
수정 아이콘
깻잎파 반대진술 해주세요
서쪽으로가자
24/10/01 01:22
수정 아이콘
깻잎! 깻잎! 깻잎!
다람쥐룰루
24/10/01 01:40
수정 아이콘
결코 다시 깻잎!!
파르셀
24/10/01 09:09
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깻잎을 빼고 쌈채소 대결을 한다는 얘기를 들었습니다
Pinocchio
24/10/01 10:52
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깻잎이 빛이고 진리이거늘...
분쇄기
24/10/01 12:26
수정 아이콘
깻잎을 찬양합시다
24/10/01 14:30
수정 아이콘
무조건 깻잎!
24/09/30 23:50
수정 아이콘
상추도 몇가지 종류가 있어서 나름 골라먹는 재미가 있더라고요. 젤 흔한 꽃상추는 금방 딴건 향도 좋고 너무 맛있던데 가끔씩 씁다는 생각이 들더라고요. 잘 물러지기도 하고요. 그래서 요즘 사면 주로 청상추를 사는데 씹는 식감도 더 아삭한거 같고 특별한 맛 없이 그냥 풀 들어간 느낌이라 곁들여 먹기 좋은 것 같아요.

어제는 로메인상추를 사봤는데 뭐가 다를지 또 기대가 됩니다.
녹용젤리
24/10/01 00:32
수정 아이콘
청로메인 맘에 드셧으면 버터헤드나 카이피라 드셔보세요.
버터헤드는 씹는맛(식감)이 좋고 카이피라는 은은한.단맛이 납니다.
어느새
24/10/01 20:57
수정 아이콘
저랑 반대시네요
전 청상추 절대 내돈주고 안사는데...
아삭한 청상추라고 하는데 전 뻣뻣한 상추라고 생각이 들어서 무조건 적상추파에요.잎이 여리면 여릴수록 좋구요

하지만 깻잎이 최고시다 222
24/09/30 23:56
수정 아이콘
상추는 고기를 먹을 때 풀을 먹었다는 자기 위안 이상의 역할이 있나요
자고로 채소란 고기와 먹을 때 내가 있었다고 주장할 수 있어야 하지요
그러므로 쌈채소의 최소한은 깻잎 치커리 쌈무라고 하겠습니다
24/09/30 23:57
수정 아이콘
상추가 적당히 단단하고 아삭해서 뭐랄까

청량감이 있죠

그거 무시못함
조메론
24/10/01 00:19
수정 아이콘
깻잎도 메이저 아닌가요?
파르셀
24/10/01 00:28
수정 아이콘
저에겐 깻잎이 최고의 쌈 채소 입니다

상추는 너무 밋밋해요
동굴곰
24/10/01 00:32
수정 아이콘
쌈채소는 고기발사대면 충분합니다.
그러니 상추 최고.
녹용젤리
24/10/01 00:45
수정 아이콘
사실 양배추나 호박잎이나 삶으면 맛이없고 쪄야합니다.
생케일보단 데쳐낸 케일이 훨씬맜있습니다.
그리고 쌈밥집 21년 했던 제 원픽은 상추를 제외하면 단연코 쑥갓입니다.
덴드로븀
24/10/01 00:47
수정 아이콘
어허 어디 상추 따위를...

깻잎이 채고시다!
타마노코시
24/10/01 00:58
수정 아이콘
김치에 싸먹어야하거늘..!!
키르히아이스
24/10/01 01:12
수정 아이콘
깻잎 : 내가 없는 자리에서 최고를 논하지 마라
24/10/01 01:51
수정 아이콘
원래 상추로 볼륨 챙기고 깻잎으로 풍미를 더해서 먹는 것 아니겠나요
무딜링호흡머신
24/10/01 02:17
수정 아이콘
맛잘알 특 : 상추 거꾸로 쌈
Jedi Woon
24/10/01 05:06
수정 아이콘
확실히 상추가 있고 없고에 따라 맛 차이가 있습니다.
상추는 상수고 기본이고 그 외에 다른 쌈채소를 싸야 좀 더 풍성한 느낌인데 상추 없이 쌈채소 싸면 그냥 풀 맛이 나요.
아 깻잎은 제외
24/10/01 07:49
수정 아이콘
깻잎 > 호박잎 > 양배추 > 상추
종말메이커
24/10/01 07:57
수정 아이콘
(당연히도?) 하나만 수북하게 가져다놓는것 보다 이것저것 번갈아가며 다양하게 즐겨보는게 좋았습니다
장마의이름
24/10/01 07:59
수정 아이콘
사실 상추와 깻잎 양대산맥이고 다른 건 적당히 향 더할 겸 조금씩 곁들이는 거라고 생각합니다.. 상추 충성충성
타카이
24/10/01 08:02
수정 아이콘
깻잎이 느끼한 고기에 더 잘 어울립니다. 더 깔끔해!
24/10/01 08:50
수정 아이콘
깻잎만 있으면 상추 멸종해도 상관 없습니다.
하아아아암
24/10/01 08:59
수정 아이콘
쌈무 얘기가 아직 없다니
어제본꿈
24/10/01 22:38
수정 아이콘
무슬림이라..
24/10/01 09:37
수정 아이콘
아 삽겹살 먹고 싶다..
제가LA에있을때
24/10/01 09:41
수정 아이콘
깻잎이 크기가 균일하고 흐물흐물하지 않아서 좋긴 힙니다만, 작은 크기의 상추도 좋아합니다.
박한울
24/10/01 09:48
수정 아이콘
헐..........
호박잎, 양배추 삶은거..........
완전 좋아하는데, 이걸 싫어하신느 분들도 있구나...
부대찌개
24/10/01 12:29
수정 아이콘
상추는 약간 쓴맛 말고는 아무맛도 없는거 같아요.. 그래서 그냥 먹거나 샐러드 해먹기는 별로고 진짜 싸먹는 용도로 제일인듯..
닉언급금지
24/10/01 12:39
수정 아이콘
전 찐 양배추 파인지라.... 거기에 호박잎도 쪄내면... 달달하니... 밥이 없어도 쌈이 든든해집니다.
안군시대
24/10/01 12:52
수정 아이콘
요즘 날씨가 덥고 습해서 상추가 단단하게 자라지 못하고 데친것처럼 축 늘어져 버린다고 들었습니다. 앞으로 점점 더 맛있는 상추를 먹기 힘들어질지도.. ㅠㅠ
롤롤트롤롤
24/10/01 13:41
수정 아이콘
깻잎..
파프리카
24/10/01 14:48
수정 아이콘
상추랑 깻잎도 좋지만 제 기준 1픽은 조선 배추입니다. 고기없이 쌈장이랑 밥만 싸서 먹어도 맛있습니다?
24/10/01 15:18
수정 아이콘
로메인 상추 강추
지구 최후의 밤
24/10/01 18:27
수정 아이콘
상추 대장은 인정하지만 우렁된장+호박잎, 소불고기+양배추 조합은 양보할 수 없습니다
24/10/01 20:36
수정 아이콘
다량의 쌈장을 위해서는 깻잎이 필요합니다!
24/10/01 20:42
수정 아이콘
명이나물 먹고 싶당
어느새
24/10/01 21:05
수정 아이콘
전 깻잎,쑥갓,미나리 3대장에 스페셜 게스트로 당귀 모시고 치커리는 곁다리로 슬쩍 껴줍니다.

적고보니 대체로 자기주장 강한 애들을 좋아하네요.
특히 미나리 당귀 넘나 좋아해요.
그러고보면 저는 상추를 자기주장 강한애들을 감싸주는 용도로만 먹네요...
비역슨
24/10/01 21:22
수정 아이콘
삶은 호박잎이 가장 맛있다고는 생각하는데 편하게 먹기에는 상추 깻잎이 가장 좋은거 같긴 해요
이 글 보니 고기 사서 내일 당장 구워먹고 싶네요 ㅠㅠ
24/10/01 22:44
수정 아이콘
개인적으로는 다 맛있습니다. 그리고 하나씩 싸 먹는 게 아니라 3장 이상 싸서 먹어야 됩니다.
24/10/01 23:49
수정 아이콘
케일 장어같은 기름진 음식이랑 먹으면 잘 어울려요.
판을흔들어라
24/10/02 00:13
수정 아이콘
전 상추 위에 깻잎 올리고 당귀도 있으면 당귀도 올립니다. 왜 고민하죠? 다 같이 먹으면 될걸. 근데 결국 상추가 가장 기본 베이스 같아요. 상추 위에 쌈무 올리기도 합니다. 명이나물도요 크크크
애기찌와
24/10/02 09:00
수정 아이콘
쌈....채소는 아니지만...아니 맞나?? 쌈밥집가면 나오는 청경채 좋아합니다!! 아삭아삭하게 생으로 먹어도 좋고 샤부샤부 같이 데쳐서 먹어도 맛있는!!
24/10/02 09:36
수정 아이콘
https://pgr21.net/humor/506251
하지만 깻잎이 있습니다~
로메인시저
24/10/02 10:35
수정 아이콘
루꼴라도 사랑해주세요
그리움 그 뒤
24/10/02 12:05
수정 아이콘
상추와 깻잎은 밥과 반찬입니다.
우리가 밥만 먹을 수도 있고, 반찬만 먹을 수도 있지만, 그래도 밥과 반찬을 같이 먹어야 식사가 완성되는 것처럼,
상추만 먹을 수도 있고, 깻잎만 먹을 수도 있지만 그래도 상추와 깻잎을 같이 쌈을 해줘야 가장 좋은 완성품이 되는게 아닌가 생각해봅니다.
꿈꾸는사나이
24/10/02 12:38
수정 아이콘
상추 요즘 너무 비싸서... 먹고 싶은데 손이 못가요...후덜덜
그럴수도있어
24/10/02 13:10
수정 아이콘
바로 따서 먹는 상추의 아삭함과 향기는 정말 최고에요.
24/10/03 14:07
수정 아이콘
mt가서 상추는 남으면 버리지만 깻잎은 라면에 넣어먹습니다
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